【↑実際のお店と写真は異なります。】
昨日、前の会社のお客様（K氏）だった方が退職・独立し、お店が開店しました。 (^-^ )
銀座線浅草駅より徒歩１０分の「枕橋茶や」というお店だそうです。（開店祝いは贈らせていただきましたが、まだ私は行っておりません。）
メールでは、
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飲食だけを目的にということでなく 自分たちの考えていることや、いいと思っていることを 、この場所でつくって、発信していくことを目的にしています。
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と、お店への思いを綴っていただきました。
私も起業した身なのであまり言える立場ではないのですが、やっぱり思うことは、「スゴイ！」ということ。 o（＾＾o）
独立ってものすごく勇気が必要です。
その中でもレベルというか、難易度というか、お店を開店するということは私の起業などとは比べ物にならないぐらい難しく、レベルが高いことだと思うんです。
ビジネスにはそういったチャレンジが重要なんですよね。
私は小心者だからなぁ・・・ (￣ω￣;)
